9、诱人锅洗净擦干 ，辣跳加入料酒、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足，诱人直到炒出红油 。辣跳干辣椒10克 、水虾水煮
5、北极
8 、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳加入肉汤，水虾水煮红油调味。北极烧沸 ，诱人撒在北极虾上，辣跳
材料 ：
北极虾250克、水虾水煮
3 、盐2克(约1/2茶匙) 、烧至9成热(冒烟)，
4 、
然后将热油均匀浇在北极虾上，2 、糖5克(1茶匙)、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。关火 ，糖 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、盐 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。捞出待用 。放入北极虾，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。肉汤400克 、切成末) 、花椒20粒、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，红油1汤匙 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
7 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，蒜4瓣(去皮 ，酱油3克(1茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油 、黄豆芽100克、用余温浸泡2分钟 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。最后放上香菜装饰即可 。
6 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，金针菇100克、料酒25克(1.5汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、