8 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋加入姜片和葱段；
4 、开胃糖少许 、辣酱糖 、香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，酱油1大勺 、大菜的香汤汁不要全部收干，解馋锅烧热，开胃酱油、辣酱米醋、香骨留一点点 ，秋补加锅盖 ，大菜的香腌制20分钟以上；
2、解馋油烧热放入排骨；
3 、转小火炖约30分钟；
6 、沥干水 ，
打开锅盖 ，炖至汤汁不多时 ，并加水至刚刚淹没排骨；5 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大火烧开后 ，加入适量油 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、米醋1小勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、转大火收汁；
7 、煎至排骨呈红棕色，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。葱1根 、加入料酒、