葡萄逐个带蒂剪下，自酿放到阴凉处 ，葡萄添加一半糖，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄捞出 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄全部留用；

　　5、自酿白糖（6:1）

　　做法  ：

　　1 、葡萄20天左右，自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，冲洗 ，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、密封，自酿沥干水分 ，把葡萄逐个捏碎 ，装进干净 、搅拌均匀；

　　6 、让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生 ，果肉和种子分离，

把剪好的葡萄冲洗干净，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；

　　7、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、