材料 ：排骨750克 、油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
9 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱炒均后。油煎要加油入 。夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色
7 、惹味加入水大火烧开 。菜葱装碟即可食用 。油煎葱头适量 、焖至汁稍干即可关火 。排骨爆香出油后 ，
3 、
2 、
5、排骨煎出油后 ，出油太少 ，放白糖炒糖色 。蚝油已经够咸味了 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油 ，生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。如果是偏瘦的排骨 ，
6 、
8 、准备好材料。
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10 、不用再另放盐 。