6 、不失卜干其他品种均可)、风味加入香醋;
7 、常酱菜酸四、甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ,香醋125g。不失卜干
做法 :
1 、风味重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝 萝卜块内加入盐 ,竖起 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,改刀后添上少许酱油 、
原料:萝卜(约9斤 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、风味更佳;
翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3 、约15日后即可;
9、五日,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、第二日捞出萝卜,翻拌几下;
8、加入晒好的萝卜,第三、
