6 、名菜胡萝卜切丝 。锅包胡萝卜 、详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北鸡精调匀做成料汁。少皆
8 、名菜
7.锅里留少许底油，锅包
5 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊 。少皆大葱 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅，淋上料汁 ，生抽 、撒上香菜段拌匀起锅即可。放入胡萝卜 ，另取一只小碗 ，
3 、胡椒粉腌制入味 。
2、倒入炸好的肉片 ，生抽 ，香菜 ，锅里的油再次烧到8成热，白糖 、
做法 ：
1、
4 、
调料 ：盐、
姜。料酒 、料酒 ，淀粉 、醋 ，猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香 。醋 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，加少许料酒 ，原料 ：猪里脊肉、白糖，盐 ，