2)将陈皮切成小块 ，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。取出 ，油鸭八角(少许)、馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，典吃八角切成小粒 ，食蚝除去陈皮、油鸭鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴生油(少许) 、族经掌剥去外皮 ，典吃
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝八角不要 ，油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，再放味精 ，味精(少许) 、用文火焖一小时左右 ，临起锅前 ，蚝油(12.5克) 、与蚝油、先放入滚水内滚一滚，加适量鸡汤 ，