原料：小南瓜半个 、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸

焗南炒出泡沫起沙时，南瓜至南瓜全熟，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南

　　做法 ：

　　1 、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸关火撒上葱花即可。焗南南瓜洗净切开去籽 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，盐适量 ，随意）；

　　2 、加料酒和少许水；

　　5 、