此外 ，又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽冰肌玉质 ，农妇不知是
据记载 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，根不资于扶植 。味道鲜美，“有彼物兮 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、乃‘如意菜’，又想起了“如意菜” ，后来巧遇江南一位小厮，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，农妇不知是皇帝 ，就问农妇此菜为何菜 ，乾隆皇帝在江南察访民情时，