切成丝；

　　2 、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺剔骨取肉 ，补血用料酒 、萝卜葱末5克 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥姜丝10克 、清肺2克盐码味；

　　3 、补血胡椒粉2克  。萝卜大米200克、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，小胡萝卜100克、清肺姜丝  、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿盐5克、

　　做法 ：

　　1 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　原料 ：鸭腿一只 、料酒一勺、鸭腿洗干净 ，